Cocyte Project: Bento#3

Pas question de rester encore un jour sans essayer de faire une autre recette de Cocyte avec le chou rouge.

Même si j'avais trop de choses à faire, l'envie de tester encore une recette était la, donc je suis partie en cuisine préparer sa recette de

Rouleaux de Printemps

encore une fois,c'était PRESQUE sa recette, car avec l'avocat aussi, j'ai un peu du mal. En plus, pas moyens de trouver de l'avocat ces deux derniers jours... J'ai du me tourner vers la courgette, encore.

Je suis un peu déçue, car pour le projet, je voulais vraiment, dans la mesure du possible, rester fidèles à ses recettes, et je finis pour détourner déjà une deuxième recette.

C'était bien bon manger ses rouleaux de printemps frais et croustillants, et le mélange des gout m'a bien plu. Pour le Bento, aucune inspiration (mais pas question que je présente une deuxième recette sans mes petites boites), donc j'ai essayé de placer au mieux chaque aliment pour faire une combinaison acceptable.

Pour accompagner mes rouleaux de printemps, en plus d'un excédent de vermicelles et de chou au sésame, trois tomates cerises, des feuille de Sucrine, et des pistaches cachés par une tranche de fromage. Sans oublier ma purée de haricots verts/Vache qui rit.

C'était le déjeuner dont j'avais besoin!

Il faut dire que depuis que j'ai commencé le projet, j'ai aussi décidé de passer tout le temps de sa durée sans manger aucun type de viande (pour moi poisson et fruits de mer sont de la viande aussi!).

J'avoue que c'est ne pas facile niveaux envie du gout (il y a certains type de viande que j'adore, et ce n'est pas évident de vouloir sentir le gout, voir les autres le manger devant moi, et me contenter de légumes, féculents, fruits...) mais je mange super bien, et avec les recettes de Cocyte, tout les jours c'est un gout différent et des plats qui me satisfont super bien!

C'est toute une autre histoire, mais qui sait, peut-être qu'un jour je pourrais enfin me passer des autres animaux dans mes repas!