Voilà, je commence mon "Project"!
Que je vous explique:
Cocyte, du blog Mon Bento Végétarien, après avoir acheté ce qu'elle dit être un enoooorme chou rouge, a décidé de faire une semaine de recettes à base de cet ingrédient. Ce qu'elle à appelé le Chou Rouge Project.
Moi, de mon coté, j'ai bavé à chaque nouvelle photo, et de plus en plus j'ai eu envie de répéter toutes les recettes, car elles étaient originales, et avaient l'air d’être trop bonnes! L'idée du "Cocyte Project" était née!
Finalement j'ai pu acheter un joli chou rouge (pas aussi grand que le sien, mais bon....), et je commence aujourd'hui mon travail de répétition.
Cole Slaw Pomme/Chou Rouge
J'ai eu beau respecter les doses de la recette originale, mon Cole Slaw n'etait pas si beau que le sien, on voyait même pas la sauce! Mais c’était bon à manger, et c’est ça l'important, non?!
J'ai choisi le Cole Slaw pour mon premier Bento dans ce projet car hier j'avais préparé - encore - une tarte, et le Cole Slaw me semblait être le bon accompagnement.
Tarte Ricotta au Trois Oignons
Encore une tarte improvisé qui s'est avéré très appétissante:
1 pot de ricotta (400gr, si je me trompe pas)
1 oignon rouge
1 oignon jaune
2 c.s. d'oignon grillé
sel, poivre, ciboulette
1 oeuf
1 rouleau de pâte brisée
un peu de parmesan râpé
Simple, on mélange tout les ingrédients, on verse dans la pâte étalé, on parsème de parmesan râpé, et hop, au four à 180° pour environs 20 mins.
C'est une tarte par très épaisse, mais très bonne!
Le Bento d'aujourd'hui n'est pas très beau, mais il était très bon: salade cole slaw et mâche, tarte, tomates cerises, et pour le dessert, kiwi, fraise, banane et trois biscuits Rose de Reims.
Hmmm, qu'elle sera la recette de demain?...
Le coleslaw avec des yeux j'adooore !!!
RépondreSupprimerJe trouve au contraire qu'il est très beau ce bento ! Aujourd'hui j'ai fait un bento tellement moche que j'ose à peine le poster... Ce que je vois là me remonte le moral ! Quel honneur tu me fais!! Il me tarde de voir le #2!
Si ton Bento "tellement" moche c'est celui des chaussons, tu te trompes carrément...il est très joli, et j'ai qu'une envie, essayer la recette des chaussons aussi!
RépondreSupprimerSi c'est pas le cas, va falloir le poster maintenant, car je veux voir qu'est que tu trouves "moche" comme bento... :-)
Hihi !! Ce n'est pas celui là malheureusement... Je le posterai demain promis ! Là j'ai pas le courage.
RépondreSupprimerMiam miam ça donne envie de se mettre aussi au défi "chou rouge project", j'ai justement un chou rouge dans le frigo qui s'ennuie un peu!! L'idée du chou rouge avec les yeux est géniale!!
RépondreSupprimerJuly, attends de voir la recette d'aujourd'hui... je savais qu'elle devait être la meilleure depuis la première fois que j'ai vu le post de Cocyte (en fait, c'est à cause de celle là que j'ai pensé au défi), et c'est le cas! Je me suis régalée hier soir, et ce midi!
RépondreSupprimermoi aussi j'ai adoré les bento de cocyte et j'avais envie d’essayer...mais c'est peu être le temps qui va me manquer:( tes deux premiers cocyte-choux-rouge-project-bento sont très réussis! :)
RépondreSupprimermerci pour la recette ça a l'air divin! en plus pas si compliqué! :)
RépondreSupprimerCoucou Noveï ! J'ai découvert ton blog grâce à Un dîner presque parfait et je suis émerveillée devant tes bentos ! Tu as beaucoup d'imagination et de talent, mais tu es aussi une personne très sympa, continue comme ça ! :)
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