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1 sept. 2010

Bento exercice



Encore une journée productive dans la création de Bento à la maison. La visite surprise de ma belle-soeur et toute sa troupe m'a donné la possibilité de préparer vite fait un petit Bento pour servir l'entrée du déjeuner, histoire de les montrer un peu qu'est que ça veux dire ce mot inconnu.
Pari gagné, tout le monde a trouvé les petits plats mignons comme tout, et on même donné des idées pour des préparations futures.
Pour l'entrée Bento: carottes râpées, salade coleslaw, tomate cerise et des petits yeux aux œufs et saucisson.Il me restait de la farce pour les bricks d'hier, donc j'en ai refait pour accompagner la salade verte et compléter l'assiette. J'ai pas eu le temps de servir le plat dans des Bentos, donc j'ai passé le reste de la journée à penser que j'allais certainement faire un autre Bento ce soir.

Hier, toujours sur le site Bento Concept, j'ai vu le tutoriel pour sculpter la nourriture, et j'ai eu trop envie d'essayer, même si j'ai pas les bons outils.
Une fois le calme installé dans la maison, me voilà en train d'essayer de faire des pétales de tomates cerises, et des feuilles de peau de courgette pour accompagner mes nouilles sauce soja sucré, et des mini burguers de riz noir (il y avait trop de riz noir dans les Bentos d'hier, hehehe)...En fin du compte je pense que je me suis bien débrouillée, compte tenu que du fait que j'avais pas vraiment le couteau idéal pour ce type de travail, et que c'était la première fois que je sculptait la nourriture!
Ahhh, en dessert, pétales d'orange, fleur de pomme, mini fraises, et des tranches de prunes vertes, délicieuses! 
Maintenant j'ai qu'une hâte: acheter un bon couteau, et essayer le bons légumes, comme le concombre, le melon, le radis...

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