Bento piu-piu

La fin des vacances s`approche, et bientôt je serai à nouveau dans ma petite cuisine, sans fenêtres, sans trop de place, mais avec tout mes outils et plus de temps et de liberté pour essayer de concocter des nouvelles recettes et développer mes idées pour des Bentos qui sont toutes dans ma tête!
Je vais aussi pouvoir écrire avec moins des fautes d`accentuation surtout, car j`arrive pas a régler ce petit détail sur cet ordinateur, j`ai laissé tomber.
Mais j`ai quand même eu le temps de préparer un petit Bento aujourd`hui après regarder la forme des pâtes achetées hier...
C`est tout simple niveau recette (pas de recettes du tout en fait...), mais rigolo!

Bento monochrome

Encore un Bento improvisé. Même si la photo est de mauvaise qualité (pas de lumière ni local approprié pour ce type de photo), je pense que j'ai fait un bon travail. L’idée de faire un Bento monochromatique vient du frigo de mon père. Il avait presque rien dans son frigo, et ce par-ce que je lui rends visite, hehehe... Mais ça serait dommage de ne pas profiter pour essayer une boite si différente, en forme d'oignon. 
Donc, après une recherche approfondie dans les étagères vides de son frigo, voilà ce que j'ai trouvé pour remplir mon Bento monochrome: salade de pâtes/carottes comme lit pour des fleurs de carottes, un oeuf cuit, et deux tranches de papaye en dessert. Je vous jure, il n'y avait rien d'autre dans le frigo!!!

Mini Bento improvisé

Heeeeeee, j'etais contente hier, car  malgré le fait que j'etais pas chez moi, j'ai quand même réussi à préparer  un Bento avec les "moyens du bord"...

J'ai pris ce qu'il y avait dans le frigo, et j'ai fait un petit Bento tout en miniature pour ma mère, qui était super contente à le savourer après.

Donc, pour mon Mini Bento improvisé, sur un lit d'haricots verts et  papaye, j'ai mis:

- des pruneaux farcies au riz et légumes,

- du fromage carré avec des yeux verts en  fèves d´haricots

- des tomates cerises farcies au jambon de dinde

- des fraises farcies à la confiture de myrtille (excellente combinaison!!!)

- des étoiles de carambole

Elle était contente, ma maman!

Oui, vous avez remarqué, je suis pas dispo ces derniers temps...mais c'est pour une bonne raison, je suis de nouveau en vacances!!!
Mais en attendant des nouveaux Bentos, je publie une photo du dernier que j'avais préparé juste avant de partir en voyage.
Cette fois j'ai pris une petite courgette ronde, que j'ai farci avec sa chair et un mélange de lardon, fromage, ciboulette, crème. Pour accompagner, une tarte chèvre-menthe, toute simple, mais délicieuse: étalez la pâte à tarte (feuilletée ou brisée), la graisser avec une fine couche de crème fraîche, disposez le fromage de chèvre coupé en rondelles, bien couvrir le fond avec. Après, dispersez de la menthe fraîche bien ciselée un peu partout, et versez un mélange crème fraîche/oeuf/ciboulette/sel/menthe fraîche ciselée/fromage râpé (un tout petit peu seulement) par dessus, et mettre au four à 200 aprox.
C'est un vrai regal!!!

Rangement Bento

Pas de nouveau Bento aujourd'hui, j'ai répété mon petit-dej d'hier, avec quelques variantes (les fruits, par exemple), et j'ai préparé trois boites au lieu d'une seule, donc rien de très intéressant pour mettre sur le blog.
En revanche, hier j'ai ENFIN acheté un vrai rangement pour mes outils, et j'ai passé la matinée d'aujourd'hui a tout mettre dans les tiroirs, bien rangé, et je suis super contente!
Maintenant ça sera beaucoup plus facile de me retrouver, même si je pense que c'était pas vraiment ça le problème, hehehe

Bento Goooooood Morning!

"Good mornin', good mornin'!
It's great to stay up late,
Good mornin', good mornin' to you."...


Je pourrais chanter cette chanson toute la matinée aujourd'hui... (pour ceux que ne la connaissent pas,c'est une scène du film Singing in the Rain, avec Gene Kelly, Debbie Reynolds and Donald O'Connor)...

Il y a plein des chansons pour dire bonjour, surtout dans les films, mais celle la a toujours été la première que vient dans ma tête quand je pense...peut-être que les paroles sont parfaites pour ma petite personne...je reste toujours réveillée tard la nuit, hehehe (et maintenant avec les Bentos, ça devient de plus en plus fréquent...)

Ce matin, malgré le peux d'heures de sommeil, je me suis réveillée avec une terrible envie de commencer ma journée avec un Bento. Comme il y a deux jours j'avais essayé de faire des œufs en cocotte pour la première fois, rapidement j'ai pensé à un petit-déjeuner complet, avec un œuf en cocotte comme vedette!
C'est super rapide à préparer, et on peux faire n'importe quoi comme recette. Pour le mien j'ai mis un peu de ciboulette, des tout petits morceaux de jambon, une pincée de fromage râpé, et une petite cuillère à café de crème fraîche légère. L'œuf par dessus, et 4 minutes au four bien chaud! C'est prêt!
Dommage que le temps de finir la préparation, tout était blanc, mais quand la cocotte sort du four, c'est encore plus beau, car il reste quelques morceaux du blanc encore transparent...

Une petite tartine de pain/beurre, des petits piques de jambon et fromage, un jus d'orange et une petite tasse de café au lait (j'ai réussi même à capter la fumé dans la photo!!), et pour en finir, des fruits frais (groseille) et secs (raisins et cranberries) avec un yaourt. J'avais mon petit-déj digne d'un hôtel!
Même si les portions étaient minuscules (suffit de comparer à la taille de l'œuf), j'étais satisfaite à la fin, et d'une excellent humeur!!!  Je pense que j'aurai une bonne journée!

Good Morning a tout le monde!!!

Bento pour deux

Journée difficile aujourd'hui...pas de problème spéciale à résoudre, ni des mauvaises nouvelles, c'est seulement que je me sentais comme le temps, grise!
Pour ne pas laisser le blog sans rien pour aujourd'hui, j'ai voulu quand même préparer des Bentos pour le déjeuner et pour le dîner.
Pour le déjeuner j'ai utilisé une boîte du type tupperware, mais assez grande pour préparer un repas pour deux, donc c'était déjeuner "en amoureux" aujourd'hui...
Pour le soir, des petits Bentos plus légers, car c'est que j'avais vraiment envie aujourd'hui, c'était du chocolat...j'ai finis pour l'avoir, en forme de Nutella portion individuelle, récupéré dans un hôtel et caché à la maison pour des moments comme celui de ce soir, de désespoir!!!!  :-)
Pour ce qui est de la nourriture: pour le déjeuner, j'ai préparé un rôti de dinde fourré de pruneaux à l'Armagnac, et j'ai accompagné ça de salade, tomate, radis et maïs, avec un yaourt en dessert.
Pour le soir, j'ai fait des grosses tomates cerises farcies, avec une farce préparé avec la viande de dinde du déjeuner, pour accompagner j'ai mis des petits carrés de mozzarella au basilic, et une compote pomme/abricot en dessert...ahhhh, sans oublier un petit œuf de caille...Simple, mais suffisant.
Maintenant, allez, au dodo!

Bento au chèvre

Ce soir je voulais faire une tarte, ENCORE! On est vraiment fans des tartes, c'est rapide, facile à faire, et quand elle arrive à table, on a toujours l'impression que c'est un dîner spéciale!
Une des nos préférés à la maison c'est la tarte de chèvre au miel: fromage de chèvre, lardon, oignons, et du miel, hmmmm, trop bon!

Maintenant c'est obligé, des qu'il y a une tarte qui va au four, il y a deux ou trois tartelettes que l'accompagnent, hehehe....je les ait fait dans des moules rectangulaires cette fois, c'est différent, et du coup, ç'est sympa après de les assembler dans mes Bentos. J'ai placé mes tartelettes sur un fond de pois gourmand haché, et à coté, un petit bol de tomate avec des épis de mais pour faire joli! Pour compléter le repas, deux purées: pomme de terre (toujours colorée au poudre de betterave), et légumes verts/Vache qui rit, une de mes préférés!
Après tout ça, que quelques cranberries séchées pour le dessert, et mon diner était prêt!

Bento vert

Aujourd'hui c'était la première fois que je faisait des pois gourmands...oui, c'est invraisemblable, mais pourtant, c'est vrai!
J'avais déjà mangé, bien sur, mais j'avais jamais fait moi même (remarque, c'est pas que c'est difficile, rien qu'une cuisson vapeur ou à l'eau ne règle le problème). La semaine dernière j'ai vu une petite barquette de pois gourmand bios, prêts à cuire, et ils étaient si mignons, bien rangés dans leur barquette, que je me suis dit que je pouvais faire quelque chose de sympa avec.
J'ai plein des boîtes à sucre, souvenir d'un voyage à Nantes, ou je rentre dans cette boutique pleines des produits régionaux, et toute une collection des boites à sucre avec les thèmes de lutins, gnomes, etc...
J'avais acheté une de chaque, et elles étaient bien gardés, en attendant une bonne utilisation. Je me suis dit qu'elles pourraient très bien faire office de boîte Bento.
Donc, je choisi une qu'allait bien avec mon Bento du jardin: des petites fleurs de concombre, une joli fleur de pois gourmands, de la purée de pomme de terre pour le centre (coloré avec de la poudre de betterave!),  le tout sur un lit de viande haché...c'est bien joli, non?!

Bento curry

Ce soir j'ai essayé encore une nouvelle recette de tarte...j'adore prendre les ingrédients que j'ai dans mon frigo, commencer à couper, émincer, mélanger, et sortir une garniture différente à chaque fois et, je peux pas me plaindre, je suis rarement déçue du résultat.
' Suis une femme à tartes, moi! :-)
Comme aujourd'hui: j'avais un paquet de tranches de jambon qu'il fallait manger ce soir, donc j'ai râpé des légumes (carottes, courgettes, aubergine), j'ai coupé le jambon dans des tout petits dés, j'ai tout mélangé avec de la ciboulette (toujours!), un peu de sel et poivre, et du curry (pas beaucoup, je suis pas très fan). Pour finir, j'ai mis un peu d'oignon déshydratée, j'ai acheté un petit bocal il y a deux ou trois semaines et j'aime bien le goût que ça donne aux préparations.
J'ai déroulé ma pâte feuilletée (pas le courage encore d'essayer de préparer ma pâte moi même) sur mon moule à tarte et sur deux moules à tartelettes , j'ai versé ma garniture, et par dessus, un mélange de deux cuillères de crème fraîche 3%, un œuf, et une poignée de fromage râpé. Encore une recette réussie, c'était délicieux!!! Le curry a donné le goût qu'il fallait, sans que ça soit trop prononcé.

Pour la version Bento, j'ai préparé une salade de chou blanc, un œuf de caille, et un radis qui s'est transformé en chapeau pour l'œuf et en petites fleurs pour la déco. En dessert, rien de compliqué, un yaourt à la banane, et un mélange de raisin de corinthe, raisin sultanine et cranberries secs...
 C'était une bonne soirée, et j'ai encore une recette à refaire!

Bento perdu

En téléchargeant les photos de mon Bento de ce soir, voilà que je retrouve les photos de mes derniers Bentos, fait il y a deux, trois jours, et que j'avais complètement oublié...
J'avais préparé un petit déjeuner rapide, ça doit être pour ça que les photos sont restées bien tranquilles, dans mon appareil photo...
Voici donc mes Bentos de poulet sauté aux légumes, accompagnés de salade, tomate, et yaourt en dessert...

Choses à faire

En rouge ce que j’ai déjà accompli ( et quelques commentaires à côté en bleu pour celles que je ferai jamais!)
Et merci  Larkéo  pour la liste, c très marrant comme jeu!



1 – Payer votre tournée dans un bar
2 – Nager avec des dauphins dans l’océan
3 – Escalader une montagne
4 – Conduire une Ferrari
5 – Visiter les Grandes Pyramides
6 – Porter une tarentule
7 – Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies
8 – Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois…
9 – Prendre un arbre dans vos bras
10 – Sauter à l’élastique
11 - Visiter Paris
12 – Regarder un orage sur la mer (dans mon cas, en train de nager carrément!)
13 – Rester éveillé(e) toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14 – Voir une aurore boréale
15 – Aller dans un grand événement sportif
16 – Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph (c’est où ce truc ??)
17 – Faire pousser et manger vos propres légumes
18 – Toucher un iceberg
19 – Dormir sous les étoiles
20 – Changer la couche d’un bébé
21 – Faire un voyage en montgolfière
22 – Voir des étoiles filantes
23 – Être grisé(e) par le champagne - je grise pas, je vomis!
24 - Donner plus que vous ne pouviez à une œuvre caritative
25 – Observer la nuit avec un télescope
26 – Participer à un record du monde
27 – Faire une bataille avec de la nourriture
28 – Parier sur le cheval gagnant
29 – Demander votre chemin à un étranger
30 – Faire une bataille de boules de neige
31 – Crier aussi fort que vous le pouvez
32 – Porter un agneau
33 – Voir une éclipse totale
34 – Escalader une dune
35 – Écraser un animal en voiture - malheureusement
36 – Danser comme un(e) fou(folle) sans se soucier de qui vous regarde
37 – Adopter un accent pour une journée entière
38 – Se sentir vraiment heureux, même un court moment
39 – Avoir deux disques durs sur votre ordinateur
40 – Prendre soin de quelqu’un qui est ivre
41 – Danser avec un inconnu
42 – Observer les baleines dans l’océan
43 – Voler un panneau
44 – Voyager « sac au dos » au Canada
45 – Entreprendre un long voyage sur la route - à pied en plus!!!
46 – Escalader des rochers
47 – Faire une balade de minuit sur la plage
48 – Faire du parapente
49 – Visiter l’Irlande
50 – Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux(se)
51 – Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52 – Visiter le Japon
53 – Traire une vache et aussi des chèvres
54 – Classer vos CD par ordre alphabétique
56 – Chanter dans un karaoké
57 – Traîner au lit toute une journée
58 – Jouer au football
59 – Faire de la plongée sous-marine (en apnée)
60 – S’embrasser sous la pluie
61 – Jouer dans la boue (travailler dans la boue, oui mais jouer, ça non !)
62 – Jouer sous la pluie (travailler sous la pluie, oui mais jouer, ça non !)
63 – Être dans un théâtre de plein air
64 – Visiter la grande Muraille de Chine
65 – Créer votre entreprise
66 – Tomber amoureux(se) sans avoir le cœur brisé
67 – Visiter d’anciens monuments
68 – Suivre un cours d’arts martiaux
69 – Jouer à la XBox pendant 6h d’affilée - j'arriverai pas, ils ont pas Farmville! :-p
70 – Être marié(e)
71 – Tourner dans un film
72 – Organiser une fête surprise
73 – Être divorcé(e)
74 – Ne pas manger pendant 5 jours
75 – Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt
76 – Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77 – Conduire une gondole à Venise
78 – Être tatoué(e) - j'en ai déjà 5, à bientôt la sixième!!!
79 – Faire du canoë-kayak
80 – Être interviewé(e) à la télévision
81 – Recevoir des fleurs sans raison particulière
82 – Jouer sur une scène
83 – Aller à Las Vegas
84 – Enregistrer de la musique
85 – Manger du requin
86 – S’embrasser dès le premier rendez-vous
87 – Aller en Thaïlande
88 – Acheter une maison
89 – Enterrer un de vos parents
90 – Faire une croisière
91 – Parler plus d’une langue couramment
92 – Élever des enfants
93 – Suivre votre chanteur favori en tournée
94 – Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger
95 – Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie
96 – Manger des fourmis
97 – Marcher sur le Golden Gate Bridge
98 – Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regardait
99 – Subir de la chirurgie esthétique
100 – Survivre à un accident auquel vous auriez pu ne pas survivre
101 – Écrire des articles pour une grande petite publication
102 – Perdre plus de 15 kg - j'aimerai bien
103 – Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance
104 – Piloter un avion
105 – Toucher une raie vivante
106 – Briser le cœur de quelqu’un
107 – Aider un animal à donner naissance
108 – Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109 – Vous casser un os
110 – Percer une autre partie de votre visage que les oreilles
111 – Utiliser un revolver ou autre arme à feu
112 – Manger des champignons que vous aviez récoltés
113 – Monter un cheval
114 – Subir une importante opération
115 – Avoir un serpent comme animal de compagnie
116 – Dormir plus de 30h d’affilée
117 – Visiter tous les continents
118 – Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
119 – Manger du kangourou - non, c'est que j'aimerait c'est n'est pas manger de la viande du tout, un jour...
120 – Manger des sushi
121 – Avoir votre photo dans le journal
122 – Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123 – Reprendre vos études
124 – Faire du parachute
125 – Porter un serpent
126 – Construire votre PC à partir de différents morceaux
127 – Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
128 – Teindre vos cheveux
129 – Raser votre tête
130 – Sauver la vie de quelqu’un
131 – Voler quelque chose
132 – Louer un avion
133 – Vivre dans un pays placé sous la protection des Casques Bleus
134 – Dire oui lorsqu’on a envie de dire non
135 – Travailler à l’étranger pour une courte durée
136 – Lire un roman en une journée
137 – Skier dans la poudreuse
138 – Allaiter son bébé
139 – Accrocher un asticot au bout d’un hameçon
140 – Prendre un cours de cuisine auprès d’un professionnel
141 – Tricher à un examen
142 – Aller dans un lieu nudiste

Bento exercice

Encore une journée productive dans la création de Bento à la maison. La visite surprise de ma belle-soeur et toute sa troupe m'a donné la possibilité de préparer vite fait un petit Bento pour servir l'entrée du déjeuner, histoire de les montrer un peu qu'est que ça veux dire ce mot inconnu.
Pari gagné, tout le monde a trouvé les petits plats mignons comme tout, et on même donné des idées pour des préparations futures.
Pour l'entrée Bento: carottes râpées, salade coleslaw, tomate cerise et des petits yeux aux œufs et saucisson.Il me restait de la farce pour les bricks d'hier, donc j'en ai refait pour accompagner la salade verte et compléter l'assiette. J'ai pas eu le temps de servir le plat dans des Bentos, donc j'ai passé le reste de la journée à penser que j'allais certainement faire un autre Bento ce soir.

Hier, toujours sur le site Bento Concept, j'ai vu le tutoriel pour sculpter la nourriture, et j'ai eu trop envie d'essayer, même si j'ai pas les bons outils.

Une fois le calme installé dans la maison, me voilà en train d'essayer de faire des pétales de tomates cerises, et des feuilles de peau de courgette pour accompagner mes nouilles sauce soja sucré, et des mini burguers de riz noir (il y avait trop de riz noir dans les Bentos d'hier, hehehe)...En fin du compte je pense que je me suis bien débrouillée, compte tenu que du fait que j'avais pas vraiment le couteau idéal pour ce type de travail, et que c'était la première fois que je sculptait la nourriture!
Ahhh, en dessert, pétales d'orange, fleur de pomme, mini fraises, et des tranches de prunes vertes, délicieuses! 
Maintenant j'ai qu'une hâte: acheter un bon couteau, et essayer le bons légumes, comme le concombre, le melon, le radis...