Nous avons des amis passionnés de la culture japonaise, et qui avaient trouvé mes bentos très jolis...me voila qui décide de préparer un diner Bento pour leur faire découvrir ma nouvelle passion, et passer un peu de bon temps ensemble...
Je pensait pas que j'allais être si stressée et anxieuse de préparer quelque chose de sympa, et encore moins, que mon stress allait gâcher tout, et me faire avoir un blocage au moment de préparer mes boîtes...J'ai passé la journée à laisser tout prêt pour assemblage, j'ai préparé mes recettes, cuit mon riz, coupé ma viande...tout allait bien, jusqu'au moment de mettre la nourriture dans les boîtes...et là, je découvre que mes recettes n'étaient pas si bien préparés que ça, et je n'arrivait pas à visualiser les boîtes prêtes....j'ai fini pour faire un truc super simple, et j'ai été très déçue du résultat.
Mais bon, il y a des jours bien, et des jours moins bien, donc je vous présente quand même mes bentos du dîner: "Truc au maïs" (une espèce de gratin, trop bon!!!) avec salade, tomate et souris de radis en entrée, onigiri de riz blanc et cake de macaronis au jambon pour accompagner mon saumon grillé au vinaigre balsamique, et de la viande marinée au citron et gingembre, et en dessert, mini cake au Nutella et fleurs de banane.
Tout ça accompagné de Calpis, une boisson lactée japonaise, qu'on peux boire nature, ou préparer des cocktails avec le vin ou la vodka, par exemple...Maintenant je leur doit un autre dîner, mieux préparé et plus "personnalisée"...j'ai déjà quelques idées!
Hummm
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